Faça você mesmo a sua Massa de Pizza e o recheio

Faça você mesmo a sua Massa de pizza e recheio

Categoria: Pães e Pizzas
Subcategorias: Massas de Pizzas
Rendimento: 5 porções

Esta receita de massa de pizza é muito simples de se preparar e ótima para saborear.

Você irá se surpreender com o resultado.



Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
1 copo(s) de água morno(a)
30 gr de fermento biológico fresco
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
3 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (café) de açúcar

Modo de preparo a massa de pizza:

Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Trabalhe esta massa por uns 15 min. ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar. Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.

Estique as pizzas, coloque em forma untada, 

Rechear a sua pizza:

Pizza de Presunto e Mussarela

Ingredientes

1 unidade(s) de massa para pizza
2 colher(es) (sopa) de molho de tomate
200 gr de Mussarela ralada(s) grossa(s)
200 gr de presunto sem capa de gordura Sadia ralado(s)
1 unidade(s) de tomate fatiado(s)
2 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado
1 colher(es) (chá) de orégano
6 unidade(s) de azeitona verde para decorar

Modo de preparo

1º passo - Estique as pizzas, coloque em forma untada - Começando a receita: pegue uma assadeira coloque o disco de pizza.

2º Passo - A cobertura: cubra a pizza com o molho de tomate, pode ser molho de tomate, de caixinha já pronto, coloque sobre o molho ->  o presunto, a mussarela, fatias de tomate, pedaços de cebolas em rodelas ou picado, azeitonas, orégano e queijo ralado, deixe bem recheada. Caso não queira algum produto acima citado, é só não colocar.

3º Passo - Finalizando a tarefa: leve a pizza ao forno por alguns minutos para o queijo derreter levemente.
 

Pronto, fácil não?



 

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